Omenapiirakka

200 g margariinia
1,5 dl sokeria
3 dl jauhoja
1 muna
0,75 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
4 omenaa
kanelia ja sokeria

1. Sulata rasva ja sekoita se kulhossa sokerin kanssa
2. Lisää jauhot (ei leivinjauhetta) hiljalleen ja sekoita. Ota sivuun kahvikupillinen taikinaa,
se ripotellaan piirakan päälle myöhemmin.
3. Lisää taikinaan muna, maito, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi. Taikinan
kuuluu olla valuvaa!
4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja nakkaa päälle omenaviipaleet.
5. Ripottele vielä sokeri ja kaneli päälle. Jos käytät happamia omenia, laita sokeria
hieman reilummin. Murustele vielä sivuun otettu taikina piirakan pinnalle.
6. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
7. Anna piirakan vetäytyä hetki ja tarjoile se vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.


2016842.jpg

Kuvanlaatu täys kymppi :'-D mulla ei oo vieläkään mittään kuvanmuokkausohojelmaa...
Mutta aattelin tosiaan tehä tästä tämmösen monivivahteisen blogin, laitan tänne kaikenlaisia kätteni jäläkiä aina piirustuksista leivoksiin ja ruokiin ja semmottii :)
Tän omenapiirakan ohojeen löysin kotikokki.net-sivustolta. Oli heleppo tehä ja maistu hyvälle!